Как работи мини грилът

Материалът на мини скарата с дървени въглища е обикновено желязо, а материалът на мрежата за печене обикновено е желязо, но някои са направени и от неръждаема стомана (неръждаемата стомана се предпочита при купуване в обичайно време). Първо поставете резервоара за въглерод, въглеродната мрежа и мрежата за печене в пещта, подредете кулата за дървени въглища, сложете твърд алкохол отдолу, изчакайте да изгорят дървените въглища и след това печете барбекю, когато дървените въглища станат бели. В процеса на изгаряне въгленът отделя въглероден диоксид, който е безцветен и безвкусен. Дървените въглища са изгорени и няма дим. За разлика от фурните за барбекю, по време на барбекюто се образува дим. Принципът на работа на бездимната скара е вътрешната конструкция на тялото на фурната, така че маслото и подправките да не капят върху въглищата по време на печене. Мини грилът на дървени въглища се отличава с удобство и многофункционалност. Въпреки това, за безопасност, поливайте го след употреба, за да избегнете искра.